Якщо кухонна система перебувала в режимі офлайн, записи HACCP, створені протягом цього часу, все одно можна перенести до ConnectedCooking, щойно пристрій знову підключиться до мережі.
- Дані HACCP, які не вдалося передати через те, що пристрій перебував у режимі офлайн, будуть автоматично надіслані до ConnectedCooking, щойно пристрій знову підключиться до мережі та почне надсилати нові дані HACCP
- Цей автоматичний переказ є обмежено об'ємом внутрішньої пам'яті системи приготування їжі. Якщо пам’ять заповнена, старі записи HACCP будуть перезаписані на новіші
Лише дані HACCP щодо період, під час якого була увімкнена передача даних у меню ConnectedCooking приладу.