Pişirme programları, iCombi, iVario, SelfCookingCenter vb. gibi belirli RATIONAL cihazlarına özel olarak tasarlanmış önceden tanımlanmış pişirme ayarlarıdır.
Her pişirme programı, tutarlı ve yüksek kaliteli pişirme sonuçları sağlayan hassas parametreler içerir. Bu parametreler, cihaz türüne bağlı olarak genellikle sıcaklık, pişirme süresi, nem ve fan hızını içerir.
Pişirme programları, ConnectedCooking aracılığıyla merkezi olarak depolanabilir ve bağlı tüm cihazlara dağıtılabilir. Bu sayede, fiziksel konumlarından bağımsız olarak birden fazla mutfak ve cihazda standartlaştırılmış pişirme prosedürleri sağlanır. ConnectedCooking’de 14.000’den fazla test edilmiş ve onaylanmış tarif ve pişirme programı mevcuttur.
Yemek Pişirme Programlarının Temel Özellikleri
- Cihaza Özel Yapılandırma: Pişirme programları, belirli RATIONAL cihaz türlerine göre uyarlanmıştır. Bir iCombi Pro için oluşturulan bir program, yalnızca başka bir iCombi Pro’da kullanılabilir; örneğin, bir iVario Pro’da kullanılamaz.
- Standartlaştırma: Farklı cihazlarda önceden tanımlanmış aynı pişirme sürecinin kullanılmasıyla gıda kalitesinin tutarlılığını sağlar.
- Merkezi Yönetim: Programlar, ConnectedCooking aracılığıyla merkezi olarak oluşturulabilir, düzenlenebilir ve dağıtılabilir.
- Görsel Desteği: Her pişirme programına, hem ConnectedCooking'de hem de doğrudan cihazda programın kolayca tanınmasını sağlamak amacıyla bir görsel eklenebilir.
Müşterilere Sağlanan Avantajlar
- Önceden Tanımlanmış Ayarlar: Belirli yemekler veya işlemler için optimize edilmiş parametreler (sıcaklık, süre, nem, hız).
- Dağıtım: Programlar, konumdan bağımsız olarak bağlı cihazlara gönderilebilir.
- Tutarlılık: Standartlaştırılmış gıda kalitesi için tüm cihazlarda tek tip hazırlık.
- Verimlilik: Manuel kurulum iş yükünü azaltır ve günlük işlemlerde zaman tasarrufu sağlar.
- Enerji Verimliliği: Akıllı programlar, enerji tüketimini en aza indirmeye yardımcı olur.
- Maksimum Performans: RATIONAL pişirme üniteleri, optimize edilmiş pişirme süreçleri sayesinde tam kapasiteyle çalışabilir.
Bir Pişirme Programını RATIONAL Cihazına Nasıl Aktarılır?
- Bir Pişirme Programı Oluşturma veya Kopyalama: Şirketiniz için yeni bir program oluşturabilir veya “İlham” bölümünden bir programı şirket profilinize kopyalayabilirsiniz.
- Seç ve Gönder veya Aktar:
- Uygun programı seçin.
- Programı ConnectedCooking aracılığıyla bağlı cihazlara doğrudan gönderin.
- Alternatif olarak, programı indirip bir USB bellek kullanarak manuel olarak aktarabilirsiniz.
Bu süreç, pişirme programlarının kuruluşunuzdaki tüm ilgili RATIONAL ünitelerine sorunsuz ve verimli bir şekilde dağıtılmasını sağlar.
