Programele de gătit sunt setări de gătit predefinite, adaptate unor aparate specifice RATIONAL, precum iCombi, iVario, SelfCookingCenter etc.
Fiecare program de gătit conține parametri preciși care asigură rezultate de gătit constante și de înaltă calitate. Acești parametri includ, de obicei, temperatura, durata de gătit, umiditatea și viteza ventilatorului, în funcție de tipul aparatului.
Programele de gătit pot fi stocate centralizat și distribuite către toate unitățile conectate prin intermediul ConnectedCooking. Acest lucru asigură standardizarea procedurilor de gătit în mai multe bucătării și pe mai multe dispozitive, indiferent de locația lor fizică. În ConnectedCooking sunt disponibile peste 14.000 de rețete și programe de gătit testate și verificate.
Caracteristicile principale ale programelor de gătit
- Configurație specifică aparatului: Programele de gătit sunt adaptate la anumite tipuri de aparate RATIONAL. Un program creat pentru un iCombi Pro poate fi utilizat doar pe un alt iCombi Pro și nu, de exemplu, pe un iVario Pro.
- Standardizare: Asigură o calitate constantă a preparatelor alimentare prin utilizarea aceluiași proces de gătire predefinit pe diferite aparate.
- Gestionare centralizată: Programele pot fi create, editate și distribuite la nivel central prin intermediul ConnectedCooking.
- Suport pentru imagini: Fiecărui program de gătit i se poate adăuga o imagine pentru a facilita identificarea atât în ConnectedCooking, cât și direct pe aparat.
Avantajele pentru clienți
- Setări predefinite: Parametri optimizați pentru anumite preparate sau procese (temperatură, timp, umiditate, viteză).
- Distribuție: Programele pot fi transmise către unitățile conectate, indiferent de locația acestora.
- Consistență: Preparare uniformă pe toate dispozitivele, pentru o calitate standardizată a alimentelor.
- Eficiență: Reduce efortul necesar pentru configurarea manuală și economisește timp în cadrul operațiunilor zilnice.
- Eficiența energetică: Programele inteligente contribuie la reducerea la minimum a consumului de energie.
- Performanță maximă: Unitățile de gătit RATIONAL își pot desfășura activitatea la potențialul maxim datorită proceselor de gătit optimizate.
Cum se transferă un program de gătit pe un aparat RATIONAL
- Crearea sau copierea unui program de gătit: Puteți crea un program nou pentru compania dumneavoastră sau puteți copia unul din secțiunea „Inspirație” în profilul companiei dumneavoastră.
- Selectează și trimite sau transferă:
- Selectați programul corespunzător.
- Trimiteți programul direct către aparatele conectate prin intermediul ConnectedCooking.
- Alternativ, descărcați programul și transferați-l manual folosind un stick USB.
Acest proces asigură distribuirea fără întreruperi și eficientă a programelor de gătit către toate unitățile RATIONAL relevante din cadrul organizației dumneavoastră.
