Senzorii de temperatură WTS-10, WTS-11 și WTS-12 sunt concepuți pentru monitorizarea fără fir a temperaturii în bucătăriile comerciale, în spațiile de depozitare sau în timpul transportului. Aceștia funcționează pe baza protocolului de comunicații LoRaWAN și transmit valorile măsurate către un gateway conectat.
Descriere și funcționalitate
- WTS-10: Senzor intern pentru temperatura mediului înconjurător
- WTS-11: Sondă internă și externă pentru măsurarea manuală a temperaturii alimentelor
(Doar temperatura sondei externe este transmisă către ConnectedCooking) - WTS-12: Include funcția de detectare a luminii pentru monitorizarea ușii
Toate dispozitivele includ:
- Buton pentru controlul modului (activare/dezactivare)
- Indicator LED multicolor
- Transmisia de date LoRaWAN (transmisie către server la fiecare 20 de minute)
- Alimentare cu energie electrică prin intermediul unei baterii fixe cu litiu-ion (durată de viață de până la 10 ani)
Pași de configurare
- Despachetarea și inspecția vizuală
- Despachetați dispozitivul, verificați dacă este complet și în ce stare se află.
- Înregistrarea dispozitivului în ConnectedCooking
- Citiți numărul de serie și introduceți-l în câmpul de mai jos
Hygiene Management
Sensoren & Gateways „+ Adăugare”. - Configurați programul alarmei și intervalul de temperatură, dacă acestea sunt deja cunoscute.
- Citiți numărul de serie și introduceți-l în câmpul de mai jos
- Amplasarea dispozitivului
- Curățați locul de montare (dezghețați mai întâi congelatoarele).
- Atașați tamponul adeziv la suport, îndepărtați folia.
- Așezați suportul și introduceți dispozitivul.
- Activare
- Apăsați butonul timp de >3 secunde până când LED-ul clipește de 5 ori în verde.
- Dispozitivul se conectează și începe transmiterea datelor.
- Utilizarea opțională a WTS-11
- Scoateți capacul și introduceți sonda în aliment.
- Temperatura este înregistrată și transmisă.
Depozitare frigorifică temporară
- Nivelul cel mai înalt la care se depozitează alimentele.
- Așezați senzorul sub zona de admisie.
- Senzorul poate fi instalat în apropierea termometrului existent, care se află, de obicei, tot în zona de admisie.
Vitrină de expunere
- Senzorii trebuie amplasați la același nivel cu produsul critic din vitrină.
- Într-o vitrină pot exista diferențe mari de temperatură la fiecare nivel.
- Vă recomandăm să amplasați senzorii în locul cu temperatură ridicată sau în apropierea produsului critic.
Analiza datelor
- Vizualizați datele privind temperatura, statisticile și intensitatea semnalului în ConnectedCooking.
- Opțiunea de a exporta date pentru analiză manuală.
Note importante
- Folosiți numai agenți de curățare alcalini.
- Opriți dispozitivul înainte de transport sau depozitare. (Apăsați butonul de 5 ori până când LED-ul roșu rămâne aprins continuu)
- Aruncați-l la punctele de colectare corespunzătoare; nu scoateți bateria.
- Senzorii funcționează numai atunci când se află în raza de acțiune a unui gateway LoRaWAN, care poate transmite datele către ConnectedCooking.
