Per garantire un'integrazione efficace e un funzionamento sicuro di ConnectedCooking è necessario soddisfare determinati requisiti di rete e informatici. I punti seguenti offrono una panoramica dei prerequisiti più importanti e dei dettagli tecnici.
Rete
- La connessione dei dispositivi ConnectedCooking avviene tramite una porta Ethernet (LAN) oppure tramite un’interfaccia Wi-Fi interna che comunica con un punto di accesso Wi-Fi a 2,4 GHz (802.11b/g/n, WPA2) (ad es., iCombi Pro, iVario Pro o l’opzione Wi-Fi per iCombi Classic).
- Tutti i componenti della rete devono essere installati in modo da essere protetti dagli spruzzi e dai getti d'acqua.
- Per i modelli di dispositivi più datati, potrebbe essere necessario un adeguamento con l'aggiunta di una porta Ethernet.
Firewall e protocolli
- Per la comunicazione con ConnectedCooking sono necessari i seguenti porte e protocolli:
• Porta TCP 443 (in uscita) per i dati HACCP e quelli dei dispositivi
• Porta TCP 8883 (in uscita) per i dati del dispositivo
• Porta TCP/UDP 53 (in uscita) per i servizi DNS
• Porta UDP 68 (broadcast) per i servizi DHCP
• Per iCombi Classic, inoltre: porta TCP 8443 (in uscita) per i dati HACCP e quelli del dispositivo, porta TCP 8884 (in uscita) per i dati del dispositivo - Il firewall deve essere configurato in modo da consentire le connessioni in uscita verso *.connectedcooking.com tramite le porte specificate. In alternativa, IP 20.16.138.50 può essere utilizzato.
- I dispositivi supportano il protocollo DHCP per l'assegnazione automatica dell'indirizzo IP, della maschera di rete, del gateway e del server DNS. In alternativa, queste impostazioni possono essere configurate manualmente dall'amministratore di rete.
Sicurezza
- La connessione a ConnectedCooking avviene esclusivamente tramite connessioni crittografate (HTTPS/TLS 1.3).
- Le connessioni Wi-Fi devono essere crittografate almeno con WPA2. Non è possibile effettuare una connessione tramite WPA Enterprise.
Infrastruttura IT
- Per accedere a ConnectedCooking (HTTPS, porta 443) è necessario un browser Internet aggiornato (Chrome, Firefox, MS Edge).
- Sul computer non è installato alcun software; l'accesso avviene esclusivamente tramite il browser.
- I dispositivi devono essere dotati della versione software più recente (ad es., SelfCookingCenter SCC_07-00-10-6.34 o superiore, VarioCookingCenter VCC-01-02-04.7 o superiore, iCombi Pro LM100-16.2.25 o superiore, iCombi Classic LM200-8.0.0 o superiore, iVario Pro LMX-2.10.0 o superiore).
Sintesi
Affinché ConnectedCooking funzioni correttamente, è necessario disporre di un ambiente di rete stabile e sicuro, con un firewall configurato correttamente e le porte appropriate, oltre al software aggiornato sui propri dispositivi. È possibile connettersi tramite LAN o Wi-Fi, ma è importante assicurarsi di rispettare gli standard di sicurezza e proteggere l'hardware.
