Si un système de cuisson était hors ligne, les enregistrements HACCP générés pendant cette période peuvent toujours être transférés vers ConnectedCooking une fois que l'unité est de nouveau en ligne.
- Les données HACCP qui n'ont pas pu être transférées en raison de la mise hors ligne de l'appareil seront envoyées automatiquement à ConnectedCooking dès que l'appareil sera reconnecté et commencera à envoyer de nouvelles données HACCP.
- Ce transfert automatique estlimité par la capacité de la mémoire interne du système de cuisson. Si la mémoire est pleine,les anciens enregistrements HACCP seront écrasés par les plus récents
Seules les données HACCP pour lepériode, au cours de laquellela transmission des données a été activée dans le menu ConnectedCooking de l'appareil, est transférée.
