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¿Por qué faltan algunos lotes HACCP aunque los dispositivos estén en línea?

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En el resumen de APPCC, es posible que no se muestren determinados lotes.


Esto suele ocurrir porque algunos lotes se encuentran en el estado"Incompleto".

Este estado esdesactivado por defectoy, por lo tanto, estos lotes no figuran en el resumen del sistema APPCC.


Solución:

  • Abra elfiltro en el resumen del APPCC.
  • Activar la opción"Mostrar lotes incompletos".
  • Los lotes que faltaban deberían ser ahora visibles.

Esta configuración garantiza una documentación completa y trazable.

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